Soirée Boris Tavernier pour l'Association VRAC et ses invités

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Le 4 novembre 2020 - 18h30 à 20h00

Restes d’enfance est le nouveau livre de l’association Vrac.

Il propose à une trentaine d’écrivains, de chef-fes et de journalistes culinaires de donner un souvenir de plat de leur enfance, d’en décrire les sentiments associés, et d’en donner surtout la recette ! Contrainte amusante : ce plat devra comprendre des restes, car ce sont des plats modestes.

Qu’est-ce que Vrac ? Depuis 2014, Boris Tavernier mène le projet « Vers Un Réseau d’Achat en Commun » (d’où son joli nom de Vrac) qui a pour ambition de rendre accessible des produits de qualités et pas chers dans les quartiers populaires. Elle n’a jamais perdu de vue le même objectif : développer une réflexion autour de la cuisine, dans ses aspects politiques, sociaux et sanitaires.

Boris Tavernier sera présent avec plusieurs participants du projet ... à très vite pour plus de noms sur cette merveilleuse listes d'invités !

Mise à jour : Nos événements nocturnes se dérouleront désormais de 18h30 à 20h, afin de suivre les nouvelles directives.

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