De plus en plus nombreuses en anthropologie mais aussi dans tous les champs sociaux, professionnels et économiques, les demandes d'éthique, sous forme de chartes et de multiples régulations renforcées, appellent à la réflexion. Les injonctions paraissent, à différents niveaux, paradoxales. Ce dossier questionne l'abondance grandissante de travaux ethnologiques sur les topiques morales et éthiques dans le contexte actuel de globalisation.
Quelles normes sont en jeu dans ces nouvelles productions idéologiques et quelles contraintes font-elles peser sur l'exercice de notre métier et plus généralement de la pensée ? En quoi et comment deviennent-elles objets de processus complexes et contradictoires de légitimation ?
La notion de santé globale s'impose dans les années 1990. Notion encore instable, elle comporte une charge polémique à l'encontre des organisations internationales jugées inaptes à prendre en charge les problèmes de la santé mondiale, en particulier les nouvelles épidémies planétaires. Les acteurs appelés à prendre la relève sont dès lors les médias, les fondations influentes au plan international, les organisations non gouvernementales et les sociétés transnationales. Dans ce numéro, des anthropologues interrogent la santé globale à partir de leurs terrains. Ils mettent en lumière ses logiques entre santé publique et intérêts privés et dévoilent les processus d'imposition de normes. Ils analysent l'évolution des rapports de force au niveau des politiques locales et entre professionnels et malades.