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Bern/Ferrand
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Highland living - landscape, style, and traditions of scotland - illustrations, couleur
Bern/Ferrand
- Flammarion
- 3 Septembre 2015
- 9782080202413
Cawdor, one of Scotlands most magnificent estates is the focus of Highland Living. Reflecting both the rusticity of the locale and the elegance of the castles grounds and interiors, inspiration and visual delights await as the door is opened to the castles gardens, kitchens and private apartments. Coupling impressive antiques with cosy creature comforts, Angelika Cawdor has created a charming decor of discerning Scottish style within this historic house. Accompanied by exquisite colour photography, the book opens with a history of Cawdor Castle, from its beginnings in the late 14th century and tales of Macbeth, to the present day in which the estate spans 18,000 acres of forest, grazing land and wildlife management, an exquisite kitchen garden, modern organic gardens, a glorious cutting garden and, of course, the manor with its attractive tapestries and furnishings. Cawdor tartans and Highland colour tones add to the perspective of what life is like on a working estate in Scotland and make this book a page-turner of vibrant images, information and insight. This book includes a section on the recipes of Cawdor Castle shows off Scottish culinary traditions porridge, salmon, and haggis, as well as modern recipes for other traditional delights partridge, roast rhubarb and apple crumble, and ginger beer, to name a few. The book is completed by an address book of the best places to visit, restaurants and lodges, and shopping for everything from chocolates to organic vegetables. It is a sumptuous book devoted to a special part of Inverness, Highland Living will be cherished by anyone who adores the traditions of Scotland and Scottish life.
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Au coeur de l'Ecosse
Franck Ferrand, Stéphane Bern, Guillaume de Laubier
- Flammarion
- Decoration Flammarion
- 11 Avril 2018
- 9782081432567
L'Écosse avec sa nature sauvage, ses forêts et ses arbres magnifiques, ses lacs, ses landes et ses cours d'eau d'une beauté inégalable, est le cadre idyllique du château de Cawdor qui reçoit des milliers de visiteurs chaque année.
Sa propriétaire, Lady Cawdor, nous invite à découvrir l'art de vivre dans ce beau pays des Highlands sous la plume de Stéphane Bern et de Franck Ferrand. Ils évoquent l'histoire de cette région - lieu de la bataille de Culloden, et lieu mythique pour les lecteurs du Macbeth de Shakespeare.
Chemin faisant, ils nous entraînent à la pêche au saumon, dans une distillerie de Whisky et nous font découvrir des jardins magnifiques, les traditions du tartan et les plaisirs de la table, mis en images par les photographies de Guillaume de Laubier.
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Il y a le portrait de Louis XIV en tenue de sacre par Rigaud. Ceux de François 1er et de Charles Quint par Titien. La suite de Marie de Médicis par Rubens. Les Ménines de Vélasquez. Mais aussi, plus récemment, la reine Elisabeth II d'Angleterre par Lucian Freud. Dans l'histoire de la peinture, le portrait de cour constitue un genre majeur entre tous. Les plus grands peintres, aux XVIIe et XVIIIe siècles notamment, ont consacré le gros de leurs efforts à ces tableaux. Ceux-ci faisaient connaître l'image des souverains tant à leurs peuples qu'aux autres cours royales. Il étaient aussi un outil de propagande, chargé de symboles et parfois de messages cachés.
