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Nouv.
Le petit Larousse de la médecine
Collectif
- Larousse
- Petit Larousse - Santé & Médecine
- 20 Septembre 2023
- 9782036057180
L'essentiel des connaissances médicales pour dialoguer avec son médecin et comprendre le langage des spécialistes en toutes circonstances. Les signes et symptômes des maladies, leur évolution et les traitements disponibles, ainsi que des conseils de prévention.La définition des termes médicaux et des actes chirurgicaux.Des notions d'anatomie et de physiologie pour comprendre le fonctionnement de l'organisme et ses pathologies.Le rôle et l'action des médicaments.80 PAGES D'INFORMATIONS PRATIQUESUn dossier sur les professions de santé en France, très pratique pour les patients, ainsi que sur les examens médicaux, leurs principes, leurs indications et leur déroulement.Des planches illustrées : un atlas du corps humain, le cycle féminin et la fécondation, l'accouchement et les courbes de croissance.Un cahier pour localiser les douleurs (sinusite, sciatique...) et connaître les gestes qui sauvent (points de compression, massage cardiaque...).
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Guide des IG : index glycémique + charge glycémique
Collectif
- Thierry souccar éditions
- Guides Index glycémique
- 8 Juin 2023
- 9782365497350
Un guide qui rassemble l’index glycémique, la charge glycémique et les valeurs nutritionnelles de près de 700 aliments.
Que vous cherchiez à perdre du poids, contrôler un diabète ou simplement améliorer votre santé, le meilleur moyen d'y parvenir c'est de maîtriser sa glycémie en choisissant des aliments à index glycémique (IG) bas.
C'est scientifiquement prouvé. Mais les fabricants n’affichent pas l'IG de leurs produits sur l’emballage !
Comment alors repérer les aliments à IG bas ? En suivant ce guide sans équivalent, qui présente l'index glycémique de 700 aliments courants avec en plus, pour chacun d'eux, :
- La charge glycémique
- Les valeurs nutritionnelles pour 100 g dont les calories, protéines, lipides, glucides
- Les graisses saturées et les fibres.
En plus, ce guide malin vous rappelle les points-clés d'une alimentation à index glycémique bas, vous donne des astuces pour abaisser l'IG de vos repas, et une liste type de courses avec les aliments indispensables !
Avec ce petit livre précieux, manger mieux devient un jeu d'enfant.
LaNutrition est un média en ligne indépendant, spécialisé dans l’information sur l’alimentation et la santé (360 000 utilisateurs/mois). Animé par une équipe de journalistes scientifiques et de diététiciennes, ce site met à la disposition du grand public et des professionnels de santé, des informations originales, innovantes et souvent exclusives.
La mise à jour du Guide des index glycémiques a été réalisée par la diététicienne-nutritionniste Céline Moulin. -
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Depuis le décès de sa mère, Gian vit son adolescence en foyer d'accueil, attendant patiemment le jour de sa majorité pour voler de ses propres ailes. À 17 ans, le jeune homme profite des vacances d'été pour rendre visite à son oncle Bruno, producteur d'huile d'olive à Forcalquier. Passionné de photographie, il parcourt à vélo les sentiers du pays à le recherche de décors insolites. En visionnant ses images, Gian découvre trois clichés troublants dont il n'a pas souvenir. Ces photos sont-elle liées à la disparition de Luna, une jeune femme de 22 ans ?
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Nos amours radicales : 8 visions singulières pour porter un regard nouveau sur l'amour
Collectif
- Hachette pratique
- Autres bien-être
- 1 Septembre 2021
- 9782017156345
Recherchés avidement, fantasmés, désirés envers et contre tout, les espaces amoureux sont, depuis toujours, présentés comme la finalité absolue de ce que l'on peut attendre d'une relation avec l'autre. L'injonction au couple et la pression sociale qui l'entoure dictent notre façon de vivre avec les autres... Et avec nous-même.
Considéré dans notre société comme la voie rapide vers le bonheur, l'amour amoureux est encore trop peu remis en question, trop peu repensé, notamment à travers le prisme des avancées sociales et féministes de ces dernières années. Et si l'on porte volontiers un oeil attendri sur ces espaces amoureux, ils sont également des terrains propices à la reproduction des schémas de domination patriarcale.
L'amour amoureux est-il le seul qui importe ? Couple hétérosexuel et féminisme sont-ils compatibles ? Quel est le poids des inégalités sociales ou raciales sur le couple ? Qu'est-ce que notre manière d'être avec l'autre veut dire de nous ? Comment construire nos relations intimes en suivant des principes d'équité, qui ne sont pas encore acquis dans la société au sein de laquelle nous évoluons ? Ce sont autant de questions que se posent les auteur·ices de l'ouvrage. Qu'iels soient militant·es, auteur·ices, travailleur·euses sociales ou créateur·ices de contenu, iels sont tou·tes féministes et engagé·es dans une démarche de déconstruction de la place que peut avoir l'amour amoureux dans notre société. Iels livrent ainsi des réflexions tendres, incisives et radicales, en nous proposant une autre vision de l'amour, envers soi et envers l'autre : l'amour comme acte militant, émancipateur, et d'ores et déjà synonyme de révolution.
La débrouillardise pimpante - Sharone Omankoy
Amours en addition - Léane Alestra
Amour et déconstruction - Emanouela Todorova
Amour(s) en lutte - Lou Eve
Le couple en soi - Axelle Jah Njiké
Alors, saute ! - Nanténé Traoré
L'amour impossible : entre proies et prédateurs - Sabrina Erin Gin
Le feu qui nous sépare - Anaïs Bourdet
Illustré par Hina Hundt -
Nouv.
Le guide de survie de l'auxiliaire de puériculture : les informations sur les études et le métier
Collectif
- Vuibert
- AS/AP
- 29 Août 2023
- 9782311664300
Être soignant, c'est avant tout travailler au coeur du soin pour et avec les patients. Cela soulève forcément beaucoup de questions dont la réponse est plus ou moins évidente...
Dans ce petit guide pratique et coloré, Ashley, jeune AP créatrice du compte @inmyunivers sur Instagram, répond sans tabou à toutes les questions pratiques que l'auxiliaire de puériculture (élève ou professionnelle) se pose :
les bases pour être auxiliaire de puériculture aujourd'hui ;
la formation et les débouchés ;
la pratique quotidienne de l'AP ;
la relation avec les patients.
Construit comme un carnet personnalisable, avec ses quizz, ses mood-trackers et les pages à compléter pour les stages, ce livre facilitera la vie des AP jeunes diplômées ou en poste depuis longtemps, en leur rappelant que c'est l'AP qui demeure la soignante la plus proche de la jeune mère, de l'enfant et de leur entourage. -
Choisis les pierres de ta vie ! manuel pratique
Collectif
- Exergue
- Esopratique
- 5 Janvier 2023
- 9782361886721
Manuel pratique pour se connecter à la magie et à l'énergie des pierres !
Le monde est parsemé de cailloux magiques, alors à toi de trouver celui qui fera chavirer ton coeur ! Une pierre avec une belle connexion, qui sait où elle va et ce pourquoi tu souhaites évoluer, sera toujours plus utile que dix pierres ensemble qui passent leur temps à se chamailler et à se disperser. C'est pourquoi il est préférable de les utiliser l'une après l'autre, durant un cycle. En effet, chaque pierre, selon sa forme, sa couleur, son énergie, sa vibration ou son pouvoir, agira sur un aspect particulier de ta vie.
Dans ce manuel pratique, tu découvriras plus de 50 pierres ainsi que leurs propriétés. Au fil des pages, tu recevras des conseils précieux et de nombreuses astuces pour les nettoyer, les purifier, les recharger. Mais aussi, tu trouveras la pierre associée à chaque signe astrologique, celle qui peut te soutenir selon le mois en cours, et de nombreux rituels pour rééquilibrer tes chakras, libérer les énergies négatives ou simplement te ressourcer. -
Bicarbonate, vinaigre, citron... les produits magiques de nos grands-mères
Collectif
- Larousse
- Petits cahiers Larousse Pratique
- 11 Mars 2015
- 9782035905826
Grâce à cet ouvrage, découvrez différents produits aux propriétés « miraculeuses » (bicarbonate, citron, vinaigre, argile, ortie...) qu'utilisaient nos grands-mères pour venir à bout des petits désagréments du quotidien de façon naturelle dans les domaines de la santé, de la beauté et de l'entretien de la maison.
Quelques exemples :Santé : ampoules, brûlures, insomnies, stress, fatigue, rhume, toux...Beauté : peaux sèches, peaux grasses, rides, pellicules, cellulite, chute de cheveux...Maison : tâches, mauvaises odeurs, nuisibles, casseroles brûlées, nettoyage du sol au plafond... -
On savait que le cerveau était l’entité la plus complexe de l’univers connu. Mais les nouvelles découvertes démontrent que ses possibilités sont bien plus étonnantes qu’on ne le croyait. Non seulement il est totalement élastique – même âgé, handicapé, voire amputé, il peut se reconstruire, apprendre, inventer –, mais aussi totalement social – un cerveau n’existe qu’en résonance avec d’autres : nous sommes neuronalement constitués pour entrer en empathie. La combinaison de ces deux facultés permet de supposer que l’homo sapiens peut évoluer en changeant lui-même sa structure. Nous avons le pouvoir d'influer sur l’évolution de notre propre cerveau – encore faut-il savoir comment il fonctionne.Patrice Van Eersel, rédacteur en chef du magazine Clés, aborde ces questions avec cinq spécialistes, tous médecins et chercheurs :le neuropsychiatre et éthologue Boris Cyrulnik, qui démontre que la résilience repose sur la plasticité neuronale ;le neuropharmacologue Pierre Bustany, qui raconte comment les nouvelles techniques d’imagerie cérébrale ont révolutionné notre vision de la psyché ;le psychiatre Jean-Michel Oughourlian, qui établit le lien entre les « neurones miroirs » et le concept de « désir mimétique » ;le psychiatre Christophe André qui met en pratique les découvertes des neuro-cognitivistes sur les moines en méditation ;le psychothérapeute Thierry Janssen, qui s’interroge sur la médecine d’Orient, peut-être mieux outillée que la nôtre pour comprendre le cerveau.
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Un ouvrage pratique rédigé par des « experts » de la simulation, s'adressant à un large spectre de professions paramédicales dans le cadre de la formation à la simulation (cadre de santé, formateur en simulation IFSI, IFAS ...) dans les écoles et les établissements de santé (CHU, cliniques...) en formation initiale comme en formation continue professionnelle. Dans cet ouvrage :Des renvois numériques (QR Codes / foucherconnect) vers des ressources en ligne : vidéos, podcasts... des contenus multimédias accessibles dès le sommaire.De nombreux types de simulation et outils (classification et sémantique des types de simulation, humaine, synthétique, numérique, hybride, pleine échelle...)La structure détaillée d'une séance de simulation (briefing, débriefing, scénario...)Un point sur la place de la simulation dans les référentiels pédagogiques (contexte réglementaire, référentiels, ingénierie pédagogique)Les modalités de mise en place des formations par simulation (présentiel, elearning, blended learning...)Un point sur l'avenir de la simulation en santé et innovation
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À la fois langage permettant de décrire la réalité et outil qui façonne notre quotidien, les mathématiques sont bien plus qu'une science. D'Euclide à Bourbaki, comment se sont-elles développées et imposées au coeur de nos sociétés ? Quelle place occupent-elles au sein de notre système éducatif ? Et quelles sont les nouvelles frontières, les nouveaux défis de cette science qui ne s'impose aucune limite?
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o L'ouvrage officiel réalisé par le Collège des Enseignants de Médecine de la Douleur (CEMD), le Collège National des Enseignants pour la Formation Universitaire en Soins Palliatifs (CNEFUSP) et avec la participation de la Société Française d'Anesthésie et de Réanimation (SFAR).
o Conçu et rédigé par près de 70 enseignants des deux spécialités.
o Tout le nouveau programme de connaissances des deux spécialités pour la R2C et les modules du DFASM, avec la nouvelle numérotation.
o Pour chaque item, les objectifs de connaissances hiérarchisés en rang A et rang B (dans un tableau en début d' item et tout au long de l'item grâce à un repérage couleur).
o Toutes les situations de départ en lien avec les différents objectifs de connaissances (à la fin de l'item dans un tableau récapitulatif).
o Une fiche de synthèse par item pour retenir l'essentiel.
Un livre indispensable pour mettre toutes les chances de votre côté. -
Connaissez-vous vraiment internet ? protocoles, sécurité, censure, gouvernance
Collectif
- Eyrolles
- 9 Juin 2022
- 9782212731033
Internet démystifié
Même si Internet a profondément changé la communication interpersonnelle, très peu d'entre nous savent comment il fonctionne réellement. Sous quelle forme l'information est véhiculée ? Qui le contrôle ? Peut-on vraiment surfer de manière anonyme ? Ce livre répondra à toutes ces questions - et à beaucoup d'autres - de manière claire et accessible, avec à l'appui les dessins facétieux d'Ulrike Uhlig.
Parmi les thèmes abordés dans cet ouvrage, vous en saurez plus sur :
o les noeuds, paquets et protocoles
o les techniques de cryptographie qui garantissent l'intégrité de vos données
o la censure et les moyens de la contourner
o la cybernétique, les algorithmes et la prise de décision des ordinateurs
o la centralisation du pouvoir d'Internet et son impact sur la démocratie
o la gouvernance d'Internet et les moyens d'y participer
Ce livre est également un appel à l'action pour tous ceux qui souhaitent s'engager individuellement dans la gouvernance d'Internet car, rappelons-le, ce réseau appartient à tout le monde !
À qui s'adresse ce livre ?
o Aux geeks, étudiants en informatique ou simples curieux
o À tous ceux qui veulent prendre part à la gouvernance d'Internet -
Raconter les origines du vivant oblige à mobiliser de très nombreuses disciplines : l'astrophysique et l'astrochimie pour les origines de l'espace-temps et de notre système planétaire avec ses astéroïdes ; la physique puis la chimie, pour comprendre la formation et la nature des composants ultimes, donc primordiaux de la matière inerte puis cellulaire ; la biochimie, pour saisir la formation des premières molécules et le rôle essentiel de l'eau ; la théorie de l'évolution et la génétique des populations pour retracer le chemin de la première molécule à l'humanité conquérant la Terre.
Mobilisant tous ces savoirs, fidèle à son rôle de faire connaître au public le résultat de ses travaux, l'Académie des sciences a confié à Roland Douce et Éric Postaire le soin de mettre en récit l'intelligence collective qui se propose de raconter quelles sont, au stade actuel des connaissances, les équations de la vie. -
Promenade scientifique au Louvre
Collectif
- Belin
- Hors collection Sciences
- 16 Mars 2022
- 9782410026344
Offrez-vous une visite inédite du musée du Louvre. Découvrez comment naissent et s'enrichissent les collections depuis près de huit cents ans. Admirez les vestiges des anciens Louvre et des éléments architecturaux remarquables. Apprenez comment la science peut dévoiler les secrets les mieux cachés de vos oeuvres d'art favorites : depuis les différentes étapes de la création de la Joconde décryptées par la radiographie jusqu'au regard saisissant du Scribe accroupi révélé par un accélérateur de particules. Les plans annotés du musée vous permettent de mieux vous repérer et de progresser dans cette visite savante !
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Le nouveau guide des additifs ; ceux qui sont sûrs, ceux qui ne le sont pas
Collectif
- Thierry souccar éditions
- Guides pratiques
- 15 Juin 2017
- 9782365492676
Identifiez les additifs qui sont sûrs et ceux qui ne le sont pas
Voici le premier guide grand public sur les additifs basé sur la science.
Vous saurez en quelques secondes si un aliment peut être acheté sans inquiétude.
Vous découvrirez ce que cachent réellement les codes ou les noms compliqués qui figurent sur les emballages : des additifs sans risque comme le E 330 ou le E 920, ou plus problématiques comme le E 250 ou le E 621.
Pour classer les 338 additifs autorisés, nous avons analysé les études scientifiques et défini 4 catégories :
• rouge : additif qu’il vaut mieux éviter
• orange : à éviter dans des circonstances précises
• gris : additif douteux
• vert : additif qui ne pose pas de problèmes
Avec, pour chaque additif : les aliments dans lesquels on le trouve, la dose à ne pas dépasser et s’il vaut mieux l’éviter chez l’enfant ou en cas d’allergie, diabète, maladie rénale, prédisposition au cancer, risque cardio-vasculaire...
Parmi les révélations de ce livre :
• Les 7 colorants soupçonnés de favoriser l’hyperactivité
• Pourquoi les additifs au phosphate sont sur la sellette
• Comment les émulsifi ants peuvent perturber la fl ore intestinale
• 7 édulcorants à éviter en cas de glycémie élevée
« Un formidable outil informatif et pédagogique mis à la disposition des consommateurs. » Pr J-F Narbonne, toxicologue
Ce guide a été réalisé par les journalistes scientifiques de LaNutrition.fr sous la direction d’Anne-Laure Denans, docteur en pharmacie et diplômée en nutrition. -
Avec ce titre de la collection "Mythes et réalités", ici en ePub, interrogez les idées reçues sur les neurosciences en éducation, prenez le temps de la réflexion et découvrez ce que vous pouvez vraiment en penser !
Aujourd'hui, on ne peut évoquer l'éducation sans y associer le concept de " neurosciences ".
Et les medias contribuent, bien souvent, à véhiculer de nombreuses assertions :
"
À 3 ans, tout est joué",
"
On utilise au maximum 10% de son cerveau",
"
Cerveau droit / cerveau gauche : deux formes de pensée pour une éducation différenciée",
"
La motivation est le principal moteur d'apprentissage",
"
Les résultats des neurosciences ont valeur de preuve",
"
Les neurosciences permettent de trancher entre des approches pédagogiques concurrentes ".
... autant de
mythes -
ou de réalités - qui alimentent les
débats sur les neurosciences.
Ces
croyances et
affirmations sont-elles fondées sur les résultats des recherches ?
Que disent les travaux scientifiques en
didactique des langues, en
psycholinguistique, en
psychologie cognitive, en
sciences de l'éducation, en
neurosciences ?
Chaque chapitre de l'ouvrage :
présente le mythe, son origine, son argumentaire ;
dresse un bilan des travaux scientifiques qui permettent de le discuter et d'en évaluer la pertinence ;
décrit plusieurs études et expérimentations qui illustrent la réalité de l'innovation pédagogique en lien avec le mythe ;
propose des réponses aux questions posées par le mythe et ouvre des pistes pour l'action en classe. -
Les 150 meilleurs trucs et actuces de grands-mères
Collectif
- Larousse
- Les Mini Larousse bien-être
- 18 Janvier 2012
- 9782035867308
Santé, beauté, cuisine ou entretien de la maison : 50 « recettes » de grands-mères efficaces, à base d'ingrédients simples et naturels, pour venir à bout des petits ennuis du quotidien.- Traiter les aphtes- Apaiser la toux- Embellir sa chevelure- Fortifier les ongles cassants- Assainir son réfrigérateur- Eliminer la rouille- Laver et rafraîchir les légumes à feuilles- Attendrir une viande un peu dure - ...
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La mise au point de la langues des signes fut longue et difficile.
Il fallut attendre 1789 pour que la première école pour enfants sourds soit créée, matérialisant les efforts et les travaux de l'abbé de l'Épée (1712-1789) qui, sans être le fondateur de la langue des signes française actuelle (la LSF), en fut l'un des précurseurs...
Un ebook pratique et malin qui répondra rapidement à toutes vos questions sur ce sujet.
À PROPOS DE LA COLLECTION
Avec plus de 300 titres parus, la collection Petit Guide vous propose de découvrir l'essentiel des sujets les plus passionnants et répond à vos questions sur l'histoire, les sciences, la nature, les religions, la santé, la cuisine, les langues et bien d'autres domaines !
Également disponible en numérique :
- L'histoire de France
- Le corps humain
- Se soigner par les plantes
- Les mathématiques
- L'anglais (L'essentiel)
- L'espagnol (L'essentiel)
- Homéopathie
- Les 12 signes du zodiaque
- La grammaire
- La Première Guerre mondiale
- La beauté au quotidien
- Ces aliments qui font maigrir
- Remèdes anciens et beaucoup d'autres ! -
Le dictionnaire qui offre le panorama le plus complet et à jour des sciences de la vie : étymologie du mot, traduction anglaise, synonyme, définition scientifique et historique, des exemples pour illustrer.
Ce dictionnaire de biologie apporte une définition précise des termes que tout étudiant en sciences de la vie (premier cycle) est amené à rencontrer et à comprendre.
Cette quatrième édition a été révisée et augmenté de plus de 500 définitions portant le total à 11 500. Ces définitions comblent quelques lacunes concernant le vocabulaire descriptif des Invertébrés et des Végétaux.
De nombreuses définitions ont été revues, mise à jour de la nouvelle classification, et parfois allégées, pour rester dans les informations essentielles, rapidement lues et rapidement comprises.
Pour chaque terme, on retrouve, outre une définition complète mais concise, la nature grammaticale du mot, son genre, son étymologie, sa traduction en anglais, un exemple, les synonymes et les antonymes.
C'est donc un outil indispensable à tout étudiant en sciences de la vie, en pharmacie, aux élèves des classes préparatoires et des écoles d'agronomie et, plus généralement, à tous ceux que la biologie passionne, mais aussi déroute par l'étendue de sa terminologie. -
Il nous reste dix années pour enfin affronter le monde tel qu'il est, et surtout tel qu'il est en train de devenir, à savoir de moins en moins favorable à nos existences et à celles de l'ensemble des êtres vivants. Dix ans pour nous débarrasser de nos lubies productivistes et consuméristes. Dix ans pour bâtir une société qui sache régénérer une nature en voie de destruction accélérée. Dix ans pour resserrer nos inégalités, tout en redonnant sens à nos existences. Instauration de quotas de consommations, nationalisation des banques, empaysannement de l'agriculture, instauration d'une chambre dédiée aux enjeux de long terme et d'un sénat transformé en chambre des biorégions, réforme du statut des élus et des fonctionnaires : cet ouvrage collectif propose des mesures économiques, institutionnelles et internationales pour réussir à bâtir une civilisation nouvelle.
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Urgence sanitaire ; situation sanitaire exceptionnelle (SSE) ; en fiches mémos
Collectif
- Foucher
- Blocs - Métiers de la santé
- 25 Novembre 2020
- 9782216159109
> Guide pratique rappelant sous forme de mémos les approches et pratiques de l'hygiène et de la sécuritté en milieu de soin.
> Un ouvrage ciblant à la fois :les étudiants - à utiliser tout au long des 3 années du DEI et pendant les stagesles professionnels en activité qui veulent rester à niveau
> Des fiches synthétiques reprenant l'essentiel des thèmes suivants :Rappel sur la virologie et les modes de transmissionRecommandations et prise en charge des patientsLes précautions standards (lavage des mains, port du masque chirurgical, surblouse, port de gants stériles, lunettes de protection, procédure de déshabillage)Les précautions complémentaires en cas d'alerte sanitaire -
Cause animale, cause paysanne ; défaire les idées reçues : propositions et paroles paysannes
Collectif
- Utopia
- 26 Février 2020
- 9782919160655
Les acteurs et actrices de l'élevage paysan prennent la parole au travers de La Confédération paysanne. La Confédération dénonce l'industrialisation agricole. Elle présente en outre son approche de la cause animale (éthique, bientraitance, abattage), de la gestion des territoires et des questions environnementales. Elle aborde égalament l'aspect sanitaire de l'alimentation.
Quelle agriculture voulons-nous ? Avec combien de paysan.ne.s ? Avec quelle dynamique territoriale ? Pour quelle alimentation ? Quels effets a-t-elle sur la santé et l'environnement ? Qu'entend-on par cause animale et cause paysanne ? Quelles complémentarités entre végétal et animal ? Quelles différences entre élevage paysan et productions animales industrielles ?
Dans ce livre, nous retrouvererons les propositions concrètes de la Confédération paysanne sur ces questions. Il a vocation à faire réfléchir là où certains voudraient simplifier le débat. Il dénonce deux impasses : l'agriculture et l'élevage industriels ainsi que l'abolition de l'élevage prônée par l'idéologie végane.
Les paroles de celles et ceux qui font et vivent la nature au quotidien sont indispensables, car les systèmes vertueux de polyculture-élevage et de pastoralisme sont réduits au silence médiatique, alors que leur rôle est majeur pour l'équilibre des écosystèmes et dans la lutte contre le réchauffement climatique.
Entre le manifeste et le témoignage, cet ouvrage se veut à la portée de toutes et tous, avec un objectif clair : faire le lien entre humain et nature.
EXTRAIT
L'agriculture industrielle est prédatrice de l'agriculture paysanne et c'est pour cette raison que nous la combattons : le système est néfaste, mais les Hommes pris au coeur de ce tourbillon sont à accompagner car sont eux aussi, majoritairement, qui sont victimes de cette compétition.
Selon nous le combat majeur se situe ici, entre une agriculture industrielle dévastatrice et un projet d'agriculture paysanne qui relocalise et reconnecte la production aux besoins. L'enjeu de ce livre est bien de replacer cette lutte sur l'élevage : nous avons besoin d'éleveuses et d'éleveurs nombreux pour un élevage paysan digne et respectueux des Hommes et des animaux, mais nous n'avons aucunement besoin de productions animales industrielles. C'est un choix de société qui s'offre à nous et que nous devons faire émerger afin que les politiques n'aient plus le choix que de faire évoluer le cadre des différentes politiques agricoles, commerciales et alimentaires françaises,
européennes et mondiales.
À PROPOS DE L'AUTEUR
La Confédération paysanne est un acteur majeur du syndicalisme agricole, porteur d'un véritable projet de société à travers l'agriculture paysanne. Elle défend des valeurs de solidarité et de partage en intègrant pleinement les dimensions sociales, agronomiques et environnementales dans la production agricole. Elle propose une alternative réaliste à un modèle d'agriculture industrielle destructeur de la nature et des paysans.
Elle est membre fondateur du réseau international de la Via Campesina. -
À l'heure où nos sociétés amorcent un spectaculaire virage écologique, les forêts sont emblématiques de notre rapport - bien souvent idéalisé - à la nature. Derrière les drames de la déforestation sous les tropiques et des grands incendies, au-delà du mythe de la forêt « primaire », qu'en est-il de la réalité de nos forêts ? Les meilleurs experts apportent ici les éléments nécessaires pour prendre la mesure de la complexité du problème. Comment concilier le maintien de la biodiversité et des écosystèmes forestiers avec la production de bois et le tourisme ? À qui appartient la forêt et comment doit-on la gérer de manière durable ? Les « labels verts » de certification vont-ils se développer ? Comment surtout favoriser cette source de matériaux et d'énergie renouvelables à faible empreinte carbone à l'heure du changement climatique ? C'est tout l'univers des forêts et du bois qui se révèle ici, mêlant l'exigence d'une rentabilité raisonnable à l'impérieuse nécessité de gérer au mieux ces espaces vitaux. Par des membres de l'Académie d'agriculture de France sous la direction d'Yves Birot, Georges-Henri Florentin, Jean-Yves Henry et Bernard Roman-Amat.
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Devez-vous maigrir ? Mesurez-vous et pesez-vous !
Deux éléments sont primordiaux pour connaître votre surpoids éventuel : le tour de taille et l'indice de masse corporelle.
Un ebook pratique et malin qui répondra rapidement à toutes vos questions sur ce sujet.
Avec plus de 300 titres parus, la collection "Petit Guide" vous propose de découvrir l'essentiel des sujets les plus passionnants et répond à vos questions sur l'histoire, les sciences, la nature, les religions, la santé, la cuisine, les langues et bien d'autres domaines !
Également disponible en numérique :
- L'histoire de France
- Le corps humain
- Se soigner par les plantes
- Les mathématiques
- L'anglais (L'essentiel)
- L'espagnol (L'essentiel)
- Homéopathie
- Les 12 signes du zodiaque
- La grammaire
- La Première Guerre mondiale
- La beauté au quotidien
- Ces aliments qui font maigrir
- Remèdes anciens et beaucoup d'autres !
