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ingrid astier
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Dans l'aube fantomatique de l'hiver parisien, la Brigade fluviale découvre une barque amarrée au quai des Orfèvres. À l'intérieur, le cadavre d'une jeune femme drapée de blanc et la carte de visite d'un célèbre parfumeur. Le commandant Desprez de la Criminelle, aidé de la Fluviale, se trouve embarqué dans une enquête obsédante. Au fleuve sondé répond la mémoire remuée. La Seine, en ses méandres, charrie de noirs secrets. Alors, l'histoire peut dériver...
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Teahupo'o : le souffle de la vague
Ingrid Astier
- Au vent des îles
- Litterature
- 31 Mai 2024
- 9782367345710
Teahupo'o, PK0. Le bout du bout du monde. Sur la presqu'île de Tahiti, la fin de la
route est le début de tous les possibles. Chacun vient y chercher l'aventure. Et les plus
téméraires, la vague la plus dangereuse du monde. Celle que tout le monde appelle « La
Vague mythique ».Pour Hiro, surfeur légendaire du spot, Teahupo'o reste « sa première
femme ». Un matin d'avril, l'équilibre de ce microcosme est perturbé par l'arrivée de Taj,
un Hawaïen junckie qui pense que tout lui appartient. Jusqu'à Moea, la soeur de Hiro, liée à
l'ancien champion de surf Birdy, rendu paralytique par la vague. -
Aux abords de Paris, le convoi d'un riche Saoudien file dans la nuit. Survient une attaque aussi spectaculaire que brutale. De quoi détourner le commandant Suarez et ses hommes de la brigade de répression du banditisme de leur obsession du Gecko - un cambrioleur virtuose qui se promène sur les toits de la ville. Astrakan, cerveau de l'attaque, et Ranko, bras armé de celui-ci et voleur de génie, découvrent peu après que le butin le plus précieux du convoi n'est ni l'argent ni les diamants, mais une femme, Ylana, aussi belle qu'égarée. Pour elle, Ranko accepte une nouvelle mission et se lance dans une partie d'échecs périlleuse. De la police, d'une femme ou du destin, qui sera capable de le faire chuter?
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«La nuit vit à un rythme singulier : elle a sa propre horloge. Un temps arrêté, suspendu ou étiré, qui ouvre le coffre-fort de la sensation. J'aime cette plongée dans la nuit, cette immersion profonde qui me rappelle l'apnée dans l'océan. Ce livre est le fruit de notes vagabondes, de nuits inspirées, de lectures ou de dialogues croisés. Un livre-labyrinthe, tout en recoins, dédié aux facettes de l'errance nocturne. Du cinéma à Chopin, de Lynch à Turner, en passant par l'érotisme ou l'antigang, je veux que le lecteur referme le livre, hanté par une certitude qu'il fait sienne : Mes nuits sont plus belles que vos jours.»
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"Les armes, c'est comme les femmes, on les aime quand on les touche." Diego est braqueur, né à Barcelone. Il vit à Aubervilliers, dans une hacienda délabrée, avec son frère Archibaldo et des souvenirs. Leur soeur, Adriana, a fait d'autres choix. Artiste au cirque Moreno, elle rêve d'accrocher son trapèze à la tour Eiffel.
À Paris, un braquage que la police surveillait pour obtenir le flagrant délit tourne au massacre. La traque est lancée, du quai des Orfèvres au canal Saint-Denis, du port de l'Arsenal aux replis secrets d'Aubervilliers. La brigade criminelle du 36 et le 2e DPJ enquêtent. Les commandants Desprez et Duchesne, aidés de la Fluviale, essaient de démêler les fils. Un nom finit par tomber : Diego. Entre flingages et virées nocturnes, Diego garde toujours un temps d'avance. Comment piéger celui que rien n'arrête ?
Tandis que l'enquête progresse, aussi implacable que le destin, des histoires cristallisent et les sentiments viennent bouleverser les liens de sang. Une tragédie effrénée, où rayonne le soleil noir de la liberté.
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Sur la presqu'île de Tahiti, la fin de la route est le début de tous les possibles. Chacun vient y chercher l'aventure. Pour les plus téméraires, elle porte le nom de Teahupo'o, la plus belle vague du monde.
La plus dangereuse aussi. Hiro est le surfeur légendaire de La Vague. Après sept ans d'absence, sa soeur Moea retrouve leur vallée luxuriante. Et Birdy, un ancien champion de surf brisé par le récif. Arrive Taj, un Hawaïen sous ice, qui pense que tout lui appartient.
Mais on ne touche pas impunément au paradis.
Bienvenue en enfer.
Ici c'est Teahupo'o, le mur de crânes. -
Le meilleur du chocolat
Jacques Genin, Ingrid Astier
- Alternatives
- Un Tour En Cuisine
- 14 Octobre 2010
- 9782862276502
Le chocolat...
Un mot-continent pour le gourmand. Un parler universel, jubilatoire. Présent sur toutes les lèvres... Jacques Genin, chocolatier hors pair, nous propose de revisiter le plus rebelle des classiques en 25 recettes. 25 recettes pour ne jamais en finir avec la gourmandise. Une traversée de ses secrets, ses gestuelles favorites, pour dompter une matière aussi magique qu'indocile. De l'éclair au chocolat chaud, en passant par les truffes ou la tarte au chocolat, jamais la pâtisserie n'a paru si évidente ! Accompagné de photographies qui éclairent les tours de main, ce livre s'ouvre comme une balade dans le quotidien d'un chocolatier-pâtissier.
Pour percer le chocolat à coeur...
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Cuisine inspirée : Livre de cuisine autrement. Par Ingrid Astier, hédoniste récidiviste, inspirée par 25 grands artistes et chefs trois étoilés français, esthètes-gourmands : Alain Passard, Michel Bras, Pierre Gagnaire, Michel Troisgros, Guy Martin, Pascal Barbot, Pierre Hermé, Pierre Richard, Bartabas... En 25 tableaux qui mettent imaginaire, créativité et inventivité à la portée de tous. Avec 25 portraits en noir et blanc d'Hervé Nègre qui révèlent leur sensibilité, leur poésie et leur humour. Et 25 questionnaires qui livrent les réponses de chaque esthète-gourmand sur le goût, pour réviser les préjugés : " Une amertume intéressante ? ", " Un plat qui a de l'humour ? "... Livre d'amour, véritable manifeste gourmand contre les académismes, il prend très vite le sens de livre indispensable pour arpenter la créativité française, la gastronomie, la littérature, le chocolat, le vin, l'huile d'olive, les épices, le thé, la vanille, les parfums. Cinéaste, dramaturge, pâtissier, chocolatier, chefs, nez parfumeurs et références littéraires se croisent, pour inspirer à l'auteur 53 recettes. Un livre destiné à vous inspirer, autour de 25 figures emblématiques du monde artistique et gourmand. Plus de 200 photographies en ode au bon et au beau. Pour que ce souffle gagne votre cuisine ! Un livre pour en finir avec les livres de cuisine...
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Cabanes d'exception
Jacques Delacroix, Ingrid Astier
- Éditions de la Martinière
- 17 Septembre 2009
- 9782732439396
De plus en plus ambitieuses, elles semblent se poser avec légèreté, se lover dans les branches, tout en offrant un habitat toujours plus spacieux, plus confortable. Ce rêve d'enfant, grimper dans les arbres, devient ici un véritable art de vivre, ou chaque terrasse domine un paysage éblouissant, au coeur d'une forêt, dans un champ de lavandes, ou au beau milieu d'un jardin luxuriant. A travers plus de 150 photographies et de nombreuses aquarelles, cet ouvrage explique et fait partager la passion d'une poignée d'hommes qui ont su faire de nos rêves une réalité.
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Ils sont trois : deux garçons et une fille, la séduisante et intrépide Mica, qui semble si inaccessible à Stephan, mais si proche des bras de Phil, son meilleur ami. La jalousie de Stephan s'insinue en lui comme un poison qui vient teinter de noir les lumineux jours d'été. Alors que le trio se lance dans la traditionnelle chasse au trésor qui les rassemble chaque année sur l'île d'Yeu, s'accrochant une dernière fois à l'enfance, Stephan se sent prêt à tout pour exister aux yeux de Mica.
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Le meilleur de la tarte citron
Jacques Genin, Ingrid Astier
- Alternatives
- Un Tour En Cuisine
- 14 Octobre 2010
- 9782862276519
Au panthéon des desserts, on trouverait la tarte au citron.
Éloge de l'acidulé, beauté méditerranéenne, cercle solaire... La tarte au citron a tout pour elle. Sauf que sa réussite tient de l'équilibre parfait entre l'acidité et le sucré. Pour vous guider, Jacques Genin, le célèbre chocolatier-pâtissier de la rue de Turenne à Paris, vous ouvre sa cuisine. Et parce que pâtissier rime avec générosité, il vous livre TOUS ses secrets. Comment réussir parfaitement sa pâte ? Comment la cuire comme les pros ? Comment sublimer la crème citronnée ? Comment s'en inspirer ? Jouant le jeu de l'amateur, il livre des recettes infaillibles, préparées avec des ingrédients simples.
Et dévoile ses tours de main, secondés par les photographies. Dans ce livre, les hommages valent les trahisons. Vous saurez tout sur la tarte au citron... mais aussi comment la subvertir librement. Pour clore le livre : un invité. Sven Chartier partage son interprétation : une ode au citronnier !
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Le goût du champagne
Ingrid Astier, Bruno Verjus
- Mercure de France
- Le Petit Mercure
- 4 Novembre 2011
- 9782715231993
Le champagne fait partie de ces données terrestres vouées au céleste.
Tout en lui est ode à l'élévation. Vu à travers le prisme des écrivains, le champagne redouble d'effervescence: Michel Onfray ne le tient-il pas pour le «vin des vins», parce qu'il a "toutes les qualités des autres vins sans jamais en avoir un seul défaut"? Même son ivresse semble sacrée, dans ce pacte entre l'aérien et l'allégresse. Amélie Nothomb salue la "griserie des bulles" tandis que Manuel Vasquez Montalban n'hésite pas à l'adoucir de Mandarine Napoléon...
Le champagne, dont la robe joue de la palette des ors, est l'allié du spectaculaire et de la séduction. A boire jusqu'à la liesse en compagnie de Marcel Proust, Régis Jauffret, Michel Houellebecq, Patrick Modiano, Anton Tchekhov, David Foenkinos, Colette et bien d'autres...
