Cet ouvrage donne avec précision et clarté tous les renseignements nécessaires à la connaissance des vins de Bourgogne et du Beaujolais, Dans ce manuel de référence, indispensable aux amateurs, aux étudiants et aux professionnels, tout est expliqué : les vignobles, leurs cultures, leurs terroirs et ...

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Un outil de perfectionnement en anglais professionnel utilisé dans les écoles hôtelières et coopté par le jury du concours des Meilleurs Ouvriers de France (MOF) APPRENDRE L'ANGLAIS "EN SITUATION" sur les SUJETS de VOTRE choix avec les CD AUDIO FRENCH-ENGLISH LANGUAGE PING-PONG® Pendant combien de t...

Un dictionnaire de citations, format de poche, pour avoir toujours le bon mot sous la main. Fidèle compagnon de route, il constitue également un petit cadeau toujours apprécié. Trois index (alphabétique, thématique et par auteur) permettent de trouver illico une citation sur le thème souhaité ...

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CD audio de perfectionnement en anglais oral. Les audios présentent les bonnes réponses aux questions traditionnelles des entretiens d'embauche, en français et en anglais. Pas de grammaire, uniquement un CD à écouter en boucle en répétant chaque phrase pour bien la mémoriser. Cette méthode d'appr...

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Premier CD audio français-anglais spécialement conçu pour les sommeliers, cavistes, restaurateurs, maîtres d'hôtel et amateurs de vin APPRENDRE L'ANGLAIS "EN SITUATION" sur les SUJETS de VOTRE choix avec les CD AUDIO, FRENCH-ENGLISH LANGUAGE PING-PONG® Pendant combien de temps avez-vous étudié l'ang...

Niveau Débutants. L'essentiel du vocabulaire gastronomique français et anglais. Modes de cuisson, viandes, gibier, légumes, poissons, volailles, fruits et desserts : les constructions de phrases et les 500 termes fondamentaux du vocabulaire gastronomique, en français et en anglais. ...

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170 citations originales sur le thème de la justice, pour avoir toujours un mot d'esprit sous la main. ...

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