Cet ouvrage donne avec précision et clarté tous les renseignements nécessaires à la connaissance des vins de Bourgogne et du Beaujolais, Dans ce manuel de référence, indispensable aux amateurs, aux étudiants et aux professionnels, tout est expliqué : les vignobles, leurs cultures, leurs terroirs et leurs cartes géographiques, les vins , leurs appellations, leurs modes de vinification et de commercialisation.

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Un outil de perfectionnement en anglais professionnel utilisé dans les écoles hôtelières et coopté par le jury du concours des Meilleurs Ouvriers de France (MOF) APPRENDRE L'ANGLAIS "EN SITUATION" sur les SUJETS de VOTRE choix avec les CD AUDIO FRENCH-ENGLISH LANGUAGE PING-PONG® Pendant combien de temps avez-vous étudié l'anglais dans des livres ? Avec quel résultat...? Et si vous appreniez à parler anglais comme vous avez appris à parler français ? En écoutant et en répétant, tout simplement.
A VOTRE RYTHME. Les CD sont conçus à la fois pour l'enseignement de groupes et pour une utilisation en autodidacte. D'une durée de 70 minutes, ils fonctionnent sur PC et sur tous lecteurs. Vous pouvez les écouter à votre rythme, chez vous, dans votre voiture, dans les transports en commun... Quinze minutes d'anglais par jour, et vous serez surpris de la rapidité de vos progrès.
L'ANGLAIS DONT VOUS AVEZ BESOIN. Chaque CD est consacré à une activité spécifique, traitée sous ses multiples facettes. Une manière efficace d'apprendre l'anglais au travers de sujets et de situations correspondant à vos centres d'intérêt. Chaque trimestre, deux nouveaux titres viendront enrichir la collection.
100 % ORAL, PAS DE LIVRE, PAS DE GRAMMAIRE ! Tous les dialogues sont sur les CD en français et en anglais. Le recours au livret n'est utile que pour vérifier l'orthographe. Les scénarios sont joués par des comédiens français auxquels répondent, en Ping-Pong, des acteurs anglais, américains, canadiens et australiens.
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Un dictionnaire de citations, format de poche, pour avoir toujours le bon mot sous la main.

Fidèle compagnon de route, il constitue également un petit cadeau toujours apprécié.

Trois index (alphabétique, thématique et par auteur) permettent de trouver illico une citation sur le thème souhaité

Premier CD audio français-anglais spécialement conçu pour les sommeliers, cavistes, restaurateurs, maîtres d'hôtel et amateurs de vin APPRENDRE L'ANGLAIS "EN SITUATION" sur les SUJETS de VOTRE choix avec les CD AUDIO, FRENCH-ENGLISH LANGUAGE PING-PONG® Pendant combien de temps avez-vous étudié l'anglais dans des livres ? Avec quel résultat...? Et si vous appreniez à parler anglais comme vous avez appris à parler français ? En écoutant et en répétant, tout simplement.
A VOTRE RYTHME. Les CD sont conçus à la fois pour l'enseignement de groupes et pour une utilisation en autodidacte. D'une durée de 70 minutes, ils fonctionnent sur PC et sur tous lecteurs. Vous pouvez les écouter à votre rythme, chez vous, dans votre voiture, dans les transports en commun... Quinze minutes d'anglais par jour, et vous serez surpris de la rapidité de vos progrès.
100 % ORAL, PAS DE LIVRE, PAS DE GRAMMAIRE ! Tous les dialogues sont sur les CD en français et en anglais. Le recours au livret n'est utile que pour vérifier l'orthographe. Les scénarios sont joués par des comédiens français auxquels répondent, en Ping-Pong, des acteurs anglais, américains, canadiens et australiens.
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Niveau Débutants.

L'essentiel du vocabulaire gastronomique français et anglais.

Modes de cuisson, viandes, gibier, légumes, poissons, volailles, fruits et desserts : les constructions de phrases et les 500 termes fondamentaux du vocabulaire gastronomique, en français et en anglais.

CD audio de perfectionnement en anglais oral.

Les audios présentent les bonnes réponses aux questions traditionnelles des entretiens d'embauche, en français et en anglais. Pas de grammaire, uniquement un CD à écouter en boucle en répétant chaque phrase pour bien la mémoriser. Cette méthode d'apprentissage de l'anglais oral est à la portée de tous. Les dialogues sont interprétés par des comédiens professionnels anglais, américains, australiens et canadiens, afin de vous familiariser avec les différents accents. Chaque audio, d'une durée de 70 minutes, constitue un entraînement intensif adapté à votre niveau et à tous les profils professionnels.

Choisissez votre audio en fonction de votre niveau.

Le CD AUDIO N° 1 des Entretiens d'embauche en anglais s'adresse à des utilisateurs d'un niveau d'anglais scolaire.

Les scénarios vous préparent à répondre aux questions fondamentales de l'entretien d'embauche concernant vos compétences, votre esprit d'équipe, votre disponibilité, votre motivation, vos objectifs de carrière et la négociation du salaire.
Êtes-vous en mesure de décliner correctement votre état civil en anglais, de décrire vos fonctions actuelles et de répondre avec aisance aux questions relatives à votre personnalité ?

Si oui, nous vous conseillons de passer directement au CD N° 2. Si vous avez un doute, ne brûlez pas les étapes et commencez avec le CD N° 1.
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CD audio de perfectionnement en anglais oral Les audios présentent les bonnes réponses aux questions traditionnelles des entretiens d'embauche, en français et en anglais. Pas de grammaire, uniquement un CD à écouter en boucle en répétant chaque phrase pour bien la mémoriser. Cette méthode d'apprentissage de l'anglais oral est à la portée de tous. Les dialogues sont interprétés par des comédiens professionnels anglais, américains, australiens et canadiens, afin de vous familiariser avec les différents accents. Chaque audio, d'une durée de 70 minutes, constitue un entraînement intensif adapté à votre niveau et à tous les profils professionnels.

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Les scénarios vous préparent à répondre aux questions fondamentales de l'entretien d'embauche concernant vos compétences, votre esprit d'équipe, votre disponibilité, votre motivation, vos objectifs de carrière et la négociation du salaire.
Êtes-vous en mesure de décliner correctement votre état civil en anglais, de décrire vos fonctions actuelles et de répondre avec aisance aux questions relatives à votre personnalité ?

Si oui, nous vous conseillons de passer directement au CD N° 2. Si vous avez un doute, ne brûlez pas les étapes et commencez avec le CD N° 1.
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170 citations originales sur le thème de la justice, pour avoir toujours un mot d'esprit sous la main.