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Graine D'Auteur
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Jacques Bainville conte l'histoire de notre pays de l'empire romain à la première guerre mondiale en insistant particulièrement sur le rôle joué par les rois dans l'obtention et la conservation de l'unité et de la puissance, et sur le rôle au contraire centripète et affaiblissant des forces qui se s'opposèrent à eux.
La guerre de Cent Ans, les guerres de religion, la Fronde furent les moments de crise existentielle durant lesquels l'État français faillit disparaître du fait de la pression des intérêts particuliers qui souvent s'allièrent à des rivaux étrangers. Cependant la détermination et l'habileté de la plupart des rois se succédant sur le trône de France et se transmettant la conscience d'une responsabilité historique permirent que le pays poursuivît toujours sa marche en avant, vers l'unité politique dans des frontières sûres. Jusqu'à la révolution au moins, causée par une crise financière en pleine prospérité économique, dans une France riche qui refusait, sous la houlette de ses Parlements, de régler des impôts.
Cette fois un roi faible ne fut pas en mesure de sauver la monarchie, et le pays tomba entre des mains imprudentes qui se lancèrent dans une guerre qui se révélerait interminable et nous apporterait le règne d'un nouvel homme fort, Napoléon, effectivement ferme mais lui-même prisonnier de ce conflit qui ne prendrait fin qu'avec sa chute.
Le retour de la dynastie légitime, pour apaisant qu'il se voulût, se produisit dans une nation qui n'avait pas perdu le goût de la désunion ni celui des aventures, d'où la foule de révolutions et de coups d'État du XIXe siècle.
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Napoléon a été l'incarnation de la puissance, et il aimait se comparer aux grands modèles du passé, Louis XIV et Charlemagne. Opportuniste, il scelle son destin en se servant des circonstances qui se présentent à lui.
Pour mettre fin au désordre et à l'anarchie, il lui faut occuper lui-même le sommet du pouvoir. Pour régner sereinement il lui faut faire la paix, pour obtenir la paix il lui faut faire céder l'Angleterre. Ce sera le dessein invariable du blocus continental comme arme contre un Royaume-Uni intransigeant qui incitera l'empereur à constamment rechercher l'amitié d'Alexandre 1er, amitié que celui-ci ne lui accordera jamais vraiment parce que la Russie ne peut pas s'accommoder d'une France hégémonique sur le continent.
Concise, d'un rythme rapide, accordé au sujet, cette biographie, parue en 1931, est rapidement devenue un classique après avoir été un grand succès d'édition.
Après des études classiques, Jacques Bainville s'orienta vers les lettres et l'histoire. À vingt ans, il écrivait son premier ouvrage, Histoire du roi Louis II. Jacques Bainville fut élu à l'Académie française en 1935, au fauteuil de Raymond Poincaré
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Roger-Henry Landry est né en Mars 1942 à Besançon. Après des études de droit, il intègre le monde des affaires et le négoce du vin. Il y devient très vite un agent ambassadeur de marques internationales de grands crus. Tout au long de sa carrière, Roger-Henry Landry a eu l'occasion de construire de solides amitiés auprès de propriétaires et dirigeants de prestigieuses maisons de luxe et de rêve, ainsi que des grands noms de la gastronomie française. Roger-Henry Landry se consacre aujourd'hui à son jardin d'Eden : son château marquisat (depuis Louis XV) de Bouclans, à la peinture (il signe ses oeuvres land), ainsi qu'à l'écriture. Adam & Rêve est un triptyque que nous propose Roger-Henry Landry. L'auteur nous décrit d'abord ses voyages et ses rencontres, puis ses implications dans le monde du rêve et du luxe, et enfin ses origines familiales.
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"Le docteur Paul Thuillier, la cinquantaine séduisante, est conscient de sa valeur. Habitué à sauver des vies, quand il est confronté à une explosion virale mortelle qui emporte sa femme, pour survivre il n'hésite pas à tuer à deux reprises. Son bilan lui semble toujours positif. Ce n'est pas l'avis de la Justice !
Poursuivi par toutes les polices, nous avons suivi avec plaisir sa fuite éperdue en Islande dans PANDEMIC et GLACIALES GLISSADES, puis en Amérique du sud dans MORTELLES DÉSILLUSIONS. Enfin arrêté au Pérou, il est transféré aux États-Unis où il risque la peine capitale.
Incarcéré dans la sinistre et glaciale prison de Dannemora, État de New York, il doit faire face à l'hostilité de ses co-détenus, lui, le chirurgien, l'étranger. Transféré en Arkansas pour être jugé, s'il sauve sa tête, il reste la cible de la LGBT. Soumis à un combat quotidien, il vacille, frôle la mort, pense à se suicider, puis revit et, contre toute attente, reprend espoir, grandement aidé par sa compétence chirurgicale.
Il reprend foi en la vie et... redécouvre l'amour.
Une impensable rédemption dans un univers où l'homme est, à l'image du climat, brutal et dangereux.
Philippe LE DOUAREC - Chirurgien.
Ancien vice-président de l'Association française de chirurgie, Fellow de l'American College of Surgeons."
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Ce roman nous entraîne au XVème siècle, la France est alors déchirée par la guerre de Cent ans. Dorine de Blonay, résidant à Jougne dans le Haut Doubs, attend un enfant de son amant qui disparaît tragiquement. Cet enfant n'ayant pas été accepté par son père, le Comte de Blonay, Dorine est amenée à cacher sa grossesse et à abandonner son enfant. Benoît, élevé dans une famille de paysans, devient un adolescent révolté face à toutes sortes d'injustices. Quel sera son destin après cette naissance difficile et compromise ?
Cet ouvrage traite d'un sujet qui est toujours d'actualité : d'un côté, la douleur d'une femme à qui l'on interdit d'élever son enfant, et de l'autre, la recherche par l'enfant de ses origines inconnues.
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Salut !
Je me présente, Anaël Lisben. Même si je ne suis qu'un lycéen, je vois que cet ouvrage vous intrigue assez pour lire cette quatrième de couverture.
Sachez, amis lecteurs, que ce livre risque de changer votre vision du monde. Moi, je n'ai toujours cru que ce que je voyais, ou presque... Mais avec le temps, je me suis aperçu à quel point les apparences peuvent être trompeuses.
Méfiez-vous des légendes et de la magie, car celles-ci peuvent parfaitement traverser votre miroir.
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Xochitl, l'ONG et les réformes agraires ; espoirs et illusions en Amérique Latine
Olivier Delahaye
- Graine D'Auteur
- 22 Décembre 2009
- 9782356630131
Quelques séjours en Algérie propulsent Pierre, jeune agronome, dans une recherche de la découverte d'une vie dans des univers dotés de codes peu déchiffrables. Cette poursuite l'emmène à travailler dans une ONG, dans des programmes de réforme agraire au Chili et au Venezuela. Il y côtoie les paysans et les techniciens sur le terrain des deux pays. Ses enthousiasmes initiaux se heurtent à la fin abrupte de régimes qui ont mis en oeuvre des grands desseins de libération paysanne. Les résultats diffèrent grandement des espérances et projets initiaux. Ces désillusions favorisent sa découverte au Venezuela du réel merveilleux caribéen. Il rencontre les traces de Xochitl, reine toltèque du lointain passé mexicain. Il s'intéresse au rôle des devins, dont les conseils prodigués aux rois toltèques sont tachés d'erreurs ou d'ambiguïtés. Ils le ramènent aux experts en développement qui ont joué un rôle comparable dans les situations qu'il a vécues. Il finit par se demander si l'absence d'experts en développement, de même que celle de devins dans une des nombreuses versions de la triste histoire de Xochitl, aurait beaucoup changé le cours des choses.
Au Venezuela, Pierre connaît finalement le bonheur professionnel à l'université, et personnel auprès de la conservatrice Coromoto. Ses doutes s'estompent, mais une nouvelle fin de régime qui précipite les paysans dans le drame les fera resurgir.
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Françoise AUDERSET manie avec élégance cet art qu'est la poésie, et nous montre qu'elle attache autant d'importance à la musique des mots qu'à leur sens.
Elle a obtenu un premier prix de poésie décerné par la Société des poètes et artistes de France. Cette distinction lui a été remise à Genève en 1996.
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Alors que la paix a regagné la terre, des questions se posent. Le Seigneur de l'Ombre était-il un ennemi ? La théorie du héros triomphant du mal était-elle juste ?
Les personnages survivants du premier tome résident tranquillement et plutôt bien intégrés dans un charmant petit village en 1793. Mais leur quiétude est troublée par des forces surgies des tréfonds de la terre. Nos amis partent à la découverte de l'envers du décor...
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Comme le suggère le titre générique, ce recueil de nouvelles profondes s'articule autour du thème de l'absence, fil directeur de l'ouvrage, et devrait vous réserver bien des surprises pour peu que vous vous laissiez guider par Monique CACHOD.
" J'écris pour meubler le silence ". L'auteure pose ici son regard sur les différents âges de la vie, et nous dévoile ainsi une démarche silencieuse et riche en événements et questionnements.
Le bonheur est une conquête dont l'ingrédient de base est l'attente, pourvu qu'elle soit accompagnée par la patience et par une ferme résolution à saisir sa chance lorsqu'elle se présentera. Et si " l'on ne voit bien qu'avec le coeur ", espérons que la rose sans épine trouve sa place dans le coeur de chacun.
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Les "Pfaff" ; une saga normande
Jean-philippe Haudebourg
- Graine D'Auteur
- 18 Avril 2016
- 9782356630445
Cette saga débute par le patriarche Jacob qui s'installe en Normandie en 1871. La famille s'intègre en maintenant un mode de vie protestant austère.
Jean-Pierre, arrière-petit-fils de Jacob, né un peu avant la Seconde Guerre mondiale, et séparé de son père David durant toute la Drôle de Guerre, est doué pour le piano et riche en qualités intellectuelles et morales. Comme la population normande, il a douloureusement vécu l'Occupation puis la Libération.
Ce jeune homme vole de succès en succès dans les études de médecine, et tombe amoureux d'une jeune fille qui le lui rend bien, mais qui n'a pas des parents très ouverts sur le plan de la mixité religieuse et sociale...
La vie de Jean-Pierre bascule lors de sa rencontre avec une jeune femme, veuve, riche, cultivée, bellisime et éperdument amoureuse de lui, Jacqueline. Après un service militaire effectué en Algérie où il fut grièvement blessé en opérations, puis un voyage en Israël qu'il effec¬tue pour honorer une promesse faite à un camarade mort tragique-ment, Jean-Pierre finit par épouser Jacqueline et décide de s'installer en tant que médecin de campagne dans sa chère Normandie.
Les conditions paraissent alors optimales pour roucouler un parfait bonheur...
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L'ouvrage retrace avec pertinence toutes les étapes dans la prise en charge du handicap moteur aussi bien dans le contexte médical que juridique, social, thérapeutique, préventif ou dans la recherche avec chaque fois des références aux textes et techniques actualisés.
Ce livre apporte aux personnes souffrant d'une pathologie neuromotrice, et à leur famille, toutes les réponses posées par leur handicap. À savoir les origines neuromotrices de leur déficit, leurs droits, recours aux associations d'aide éducative, sociale et juridique permettant l'accès à l'autonomie.
Il nous éclaire sur le fait que les handicapés n'ont pas toujours besoin d'être assistés, mais parfois plutôt d'être aidés à développer les capacités qu'ils ont ; comme s'autonomiser et s'épanouir en exploitant toutes leurs forces et compétences.
Cet ouvrage s'adresse aussi bien aux futurs médecins, qu'aux paramédicaux en formation, aux auxiliaires de vie, aux bénévoles, qui seront amenés à réparer ou à gérer des lésions cicatricielles dont nous pouvons, nous aussi un jour être porteur.
Ce livre est remarquable par l'étendue et la profondeur des connaissances de l'auteur et l'esprit de synthèse dans la rédaction. La grande expérience du professeur Jean-Claude TURPIN, lui confère une puissance scientifique majeure mise au service du grand public par un effort de vulgarisation efficace et utile.
Ce livre est l'oeuvre d'un grand médecin et d'un grand érudit qui reflète des années de travail et d'expérience dans un domaine maîtrisé par un savoir encyclopédique et une grande humanité. Il suscite l'admiration et le respect pour l'auteur qui a porté très haut sa discipline et son domaine d'expertise, dans la tradition familiale inaugurée par son illustre père, découvreur de la trisomie 21 pour cause du mongolisme.
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C'est à l'initiative de l'association PHM-Action que s'est tenu le premier colloque Polio - Post polio, réunissant des sommités de la médecine française à Besançon. Les grands thèmes abordés étaient : La poliomyélite antérieure aiguë - Le vieillissement - Les conséquences respiratoires - La douleur.
Cette assemblée d'experts rencontra un grand succès, et suscita le désir d'un engagement plus ouvert quant à la prise en charge des personnes d'un âge certain, rencontrant des difficultés liées aux conséquences de leur handicap.
C'est le contenu des interventions de chaque spécialiste, tous reconnus dans la prise en charge de cette pathologie, que nous avons retranscrit dans ce livre.
Cet ouvrage s'adresse aussi bien aux futurs médecins, qu'aux paramédicaux en formation, aux auxiliaires de vie, aux bénévoles, qui sont amenés à accompagner des personnes touchées par cette infection virale.
Professeur Isabelle LAFFONT - spécialisée en médecine physique et de réadaptation, responsable des consultations spécialisées polios à Montpellier.
Docteur Valérie Gillet - médecin généraliste, responsable médicale du centre santé-sommeil Ellipse, à Besançon .
Docteur Pierre DECAVEL - spécialisé en neurologie et en médecine physique et de réadaptation au CHRU de Besançon.
Docteur Bernard FERGANE - médecin anesthésiste-réanimateur, spécialiste de la douleur, directeur du Centre d'évaluation et de traitement de la douleur, au CHRU de Besançon. Administrateur de l'Association d'Hygiène Sociale de Franche-Comté (AHS-FC), président de l'association du Don Du Souffle (D.D.S.).
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La nouvelle la plus développée de ce recueil, Le patient de la chambre 21, est le journal de sa maladie tenu par un professeur de philosophie quinquagénaire atteint d'un cancer du côlon, depuis le diagnostic jusqu'à son décès. Son témoignage est éclairé par les voix des médecins et des soignants qui se sont occupés de lui pendant les différentes étapes de sa maladie, et en particulier son chirurgien, qui terminera ce journal quand le patient ne sera plus en état de le faire. Ce récit assez noir, mais cependant égayé par des dessins humoristiques conçus spécialement par le dessinateur Christophe Delvallé, permettra au lecteur de se familiariser avec le vocabulaire technique de la médecine et des médecins, qui rebute souvent les patients. Son côté pédagogique est donc clairement assumé par l'auteur.Cette nouvelle lui a été inspirée par le livre du philosophe Ruwen Ogien relatant son expérience de malade du cancer qui allait l'emporter peu de temps après : Mes mille et une nuits - La maladie comme drame et comme comédie.L'ouvrage est complété par deux courtes nouvelles qui se passent aussi dans l'univers médical, ainsi que par des « propos philosophiques » qui se rapportent tous, de près ou de loin, à l'univers de la médecine qui est celui dans lequel l'auteur évolue quotidiennement depuis plusieurs décennies.Ces propos ont été sélectionnés parmi ceux que l'auteur publie régulièrement dans son blog, www.propos-de-medecins.fr. Il y a tenu quotidiennement son Journal du temps de l'épidémie, pendant toute la durée du confinement.
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Il y a quelques années, je racontais à mes enfants, mes neveux et nièces, des anecdotes sur mon enfance à Sarrageois, petit village situé dans le Haut-Doubs, près de Mouthe. Elles leur paraissaient tellement anachroniques, par rapport au monde qu'ils connaissent, que mes enfants ont souhaité que je mette mes souvenirs par écrit.
Les pages qui suivent sont une récapitulation de tout ce dont je me souviens, de ce que les uns ou les autres ont dû me raconter, et de quelques éléments recherchés pour encadrer mes récits. Il s'agit en effet de souvenirs qui ont plus de soixante ans et qui sont ceux d'un enfant de moins de dix ans.
Ils sont nombreux parce que mes premières années ont été marquantes, même pour un très jeune enfant. Ils peuvent cependant involontairement modifier la réalité de l'époque.
Je me suis appuyé sur les souvenirs de Noëlle Guyon, figure de Sarrageois depuis son mariage, plus communément appelée tata Noëlle. Je la remercie vivement pour son aide précieuse. Elle m'a permis de combler de nombreuses lacunes de ma mémoire.
Les photos situées à la fin du livre permettront au lecteur de découvrir les lieux, les outils et les machines que je décris. Elles montrent toute la difficulté du travail à la ferme à cette époque-là.
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La marquise de Pompadour est née Jeanne-Antoinette Poisson, en 1721. Issue d'une famille de la bourgeoise montante liée au monde de la finance, elle est dotée de toutes les qualités rendant une femme admirable à cette époque.
Son père ayant été contraint de s'exiler, elle est élevée par sa mère, sous la protection du fermier général Lenormant de Tournehem. Ce dernier lui offre une éducation particulièrement soignée, qui lui donne le goût des arts et des lettres.
En 1741, elle est mariée à Guillaume Lenormant, neveu de son protecteur. Très vite, l'esprit brillant et la beauté de la jeune femme la rendent très populaire au sein de la société parisienne. Elle fréquente les salons et côtoie des intellectuels renommés tels que Voltaire ou Crébillon père.
Remarquée par le roi Louis XV en 1745, elle devient sa maîtresse officielle et s'installe à Versailles dans un appartement au-dessus du sien. Louis XV lui offre le domaine de Pompadour, la favorite devient marquise et est officiellement présentée à la Cour. Mais les origines bourgeoises et non nobles lui attirent rapidement les critiques des milieux aristocratiques. Pourtant, elle parvient à faire nommer son frère, le marquis de Marigny, surintendant des Bâtiments du roi. À la Cour, elle s'efforce de distraire le roi, influe quelque peu sur la politique, notamment en ce qui concerne son entourage, et offre sa protection aux artistes, penseurs et écrivains (Boucher, La Tour, Van Loo, Rousseau, Voltaire, Diderot, d'Alembert...). La passion avec le roi se prolongera quelques années, mais au bout de cinq ans, elle s'éteindra peu à peu pour laisser place à l'amitié. Épuisée par une vie très active, elle s'éteint le 15 avril 1764, à l'âge de 42 ans.
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Appétit de vie ; quand l'écriture nous libère des maux
Pierre-yves De murcia
- Graine D'Auteur
- 20 Mars 2013
- 9782356630339
Lorsque l'auteur sortit du palais de justice une fois le divorce consommé, il ne savait tout simplement pas ce qu'il allait faire de sa vie, en dehors de continuer à aller au travail et de se morfondre. L'auteur explique comment par l'écriture, il a réussi à se reprendre en mains.
Jusqu'à son mariage, l'auteur écoutait passionnément les figures du pop rock. De temps en temps il écrivait même un texte. Une fois seul, il se vit suggérer par son ami de se servir de ses talents pour à la fois libérer son âme et pour l'alimenter - lui son ami - des textes dont son groupe avait besoin.
Timidement puis frénétiquement, arriva l'inspiration, nourrie elle-même principalement par le traumatisme de la coupure et du manque. Une sélection des oeuvres nous est donc proposée, commentées pratiquement vers par vers. L'ex-épouse, les juges indifférents, les enfants précieux, l'ami irremplaçable... tous ont fourni la matière première pour les réflexions de l'auteur.
C'est une invitation à l'évasion que nous propose l'auteur, à travers la genèse de ses textes de chanson.
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Quiétudes et murmures d'antan ; récit autobiographique
Jean-yves Courderot
- Graine D'Auteur
- 21 Septembre 2009
- 9782356630124
Dans le précédent ouvrage Hommage à Blanche et Joseph, nous avions suivi Jean-Yves au cours de ses séjours jurassiens chez ses grands-parents maternels où il était invité chaque été de son enfance.
Puis nous l'avions quitté au moment ou l'annonce de la réalisation de son voeu le plus cher allait se réaliser.
Retrouvons-le maintenant dans ses activités et situations quotidiennes de petit garçon et d'adolescent, parfois difficiles certes, mais avec toujours la volonté de faire partager une certaine joie et optimiste aux personnes qui l'entouraient.
Ce livre autobiographique écrit avec des mots simples rappelleront peut-être à certains une ambiance ou une situation vécue dans les années 50-60, lorsqu'ils étaient enfants.
C'est un peu le souhait de l'auteur de mettre sa plume au service de ceux qui, la tête pleine de souvenirs, manqueraient de temps pour les faire revivre.
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... Et puis un jour, le bonheur a frappé à ma porte et j'ai rencontré mon mari. Cette union a été un déclic et a provoqué une réelle transformation, que dis-je une révolution dans ma vie. Je me suis projeté résolument dans un projet de vie sous les ailes protectrices de mon époux, René.
Je me suis senti aimé, et cet amour reçu de mon mari m'a apporté la solidité, l'assurance, la sécurité qui me faisaient défaut pour enfin prendre confiance en moi. Je me suis senti digne d'accompagner mon mari, de créer un foyer et d'élever ensemble de beaux enfants.
Je me suis également beaucoup investi dans mon projet professionnel avec les encouragements de mon mari. Durant tout le déroulement de ma carrière d'infirmière, dont je dois l'avouer je suis très fière, mes compétences ont toujours été reconnues et très appréciées par mes collègues et les médecins notamment.
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" ... Un avion passe tel un orgue de barbarie au loin, monotone et excitant pour celle qui n'est plus tout à fait la même, dans un début de vertige... Des indices sûrs qui affermissent sa sensation qu'un vrai dialogue commence, fût-ce d'amours buissonnières.
" Ils se regardent à nouveau avec beaucoup de douceur. Dans un français hésitant, l'Espagnol se présente. Il a désormais un nom pour elle. Son accent s'ajoute à son regard sinueux comme pour la circonscrire avec cet intérêt particulier propre à qui commence à aimer ou " à désirer autrui non comme notre prochain, mais comme une étoile ".
" Instant d'une rencontre forte peut-être improbable, mais qui ne se laissera pas effacer. Personne sur la plage. Eux seuls. Le hasard. Le soir. "
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Cet ouvrage présente des textes rédigés au cours des saisons. Il présente aussi des dessins tracés au cours des jours. L'ensemble peut paraître sans suite ou relevant de la fantaisie d'un écolier en culotte courte.
Après la parution de deux ouvrages "Les chemins de terre" et "Les chemins sans bornes", celui-ci se nomme "Les chemins creux". Ces chemins sont des parcours éprouvants, ils sécrètent des incertitudes, des malentendus ou des chagrins. Aller sur un chemin creux peut être entendu comme vivre des moments de souffrance physique ou morale.
Ceux qui pratiquent sculpture et peinture s'y trouvent souvent engagés. Ces infortunés naviguent à vue pour affronter l'impossible. Ils s'en tiennent à des petits riens pour survivre, ils se nourrissent aux bonheurs des jours pour se moquer des présages.
Par des textes courts et des dessins rapides, Claude ARNAUD met en lumière la vie des gens faite de travail, d'incertitudes, de misères et, parfois, de quelques fêtes.
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Le professeur Duroc, chef de service au CHU de Besançon, défend à sa manière la médecine clinique à l'hôpital.
Il contracte une mystérieuse maladie lors d'une partie de chasse de la bécasse avec sa Setter Pilule.
Arachnidome de la voute crânienne actent les grosses machines de l'hôpital. Une araignée dans le plafond pour les profanes.
Malgré son handicap, Duroc doit faire face aux tracas quotidiens de sa fonction. Canaliser les pitreries de l'externe Bacaillou, lutter contre les dérives de la médecine moderne, gérer les conflits avec le doyen Petitpet....
Mais son véritable questionnement concerne le déclin de la clinique à l'hôpital. Réformer les études de médecine devient son obsession.
Sa convalescence, effectuée sur les terrains d'entraînement des chiens de concours, lui suggère des modifications pédagogiques inattendues...
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"Zoé est une femme inhibée et complexée, ce qui ne l'empêche pas d'avoir une ambition démesurée.
Elle trouvera le moyen de l'assouvir, mais devra en payer le prix fort."
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La vie de pasteur
René Vallery-radot
- Graine D'Auteur
- Hommes Et Periodes De L'histoire
- 27 Avril 2017
- 9782356630469
Qui était le vrai Louis Pasteur ? D'où tirait-il son génie ?
Seul un familier pouvait répondre à ces interrogations et raconter à mots justes la vérité du savant. Cet homme fut René Vallery-Radot, le propre gendre de Pasteur, auteur de ce livre, publié en l'an 19OO, 5 ans après la mort de Pasteur.
Les travaux de Pasteur furent conduits au milieu du bouillonnement des recherches de l'époque et de l'emballement des passions dirigées contre ce jeune insolent qui prétendait bouleverser les paradigmes aussi solidement établis que celui de la génération spontanée.
Pasteur bousculera les dogmes en révélant, dans l'hostilité générale, l'intervention de microorganismes dans les Mécanismes de fermentation du vin, de la bière et du vinaigre. Ce fut un triomphe qui lui valut une consécration universelle avec la pasteurisation.
Ces travaux préliminaires mirent Pasteur sur la voie de la transmission des maladies infectieuses par des agents microscopiques que Littré baptiserait « microbes » et l'amenèrent à promouvoir la célèbre théorie des germes. Celle-ci ouvrit les portes, à la suite des travaux de Davaine, Semmelweis et Lister à l'asepsie et l'antisepsie et leurs applications déterminantes en chirurgie. Elle reçut la consécration dans différentes maladies du monde animal comme le charbon, la maladie des vers à soie, le choléra des poules ou le rouget du porc, prélude à la naissance de l'immunisation au moyen de cultures de microbes atténués et à la fabuleuse aventure, bien connue, de la vaccination contre la rage.
Le lecteur qui cherchera dans cet ouvrage l'oeuvre de Pasteur et la construction scientifique de ses grandes découvertes ou voudra déceler les subtils ressorts de la pensée pastorienne sera comblé.
