Corse
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Simplissime ; les recettes corses les + faciles du monde
Jean-François Mallet
- Hachette pratique
- Simplissime
- 10 juin 2020
- 9782016279632
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! - 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. - Temps de préparation réduit. - Une recette très courte, simple, claire et précise. - Une belle photo du plat, explicite et gourmande. Super bon, super rapide, sans ...
Grand format 7.95 € Sur commande Ajouter au panier -
Cuisine corse ; les recettes de ma grand-mère : soupes, entrées et legumes
Collectif
- Clementine
- 1 septembre 2013
- 9782370120045
Recettes du patrimoine culinaire corse....
Grand format 3.80 € Indisponible Nous contacter -
Il n'est pas donné à tout le monde d'avoir la chance de goûter la cuisine raffinée et parfumée de Pascal Cayeux. Chaque plat est un voyage dans le goût et un spectacle de qualité tant l'esthétisme s'associe avec bonheur dans son travail aux saveurs les plus fines. Par chance, Pascal Cayeux nous livr...
Grand format 19.80 € Sur commande Ajouter au panier -
Ce livre est l'un des 4 opuscules du thème « Recettes du patrimoine culinaire corse ». Son auteur, Jean-Marc Alfonsi, nous livre les secrets d'une cuisine insulaire simple et généreuse. Des recettes simples à réaliser dans un livre à petit prix à offrir sans modération ! Un véritable plaisir pour le...
Grand format 9.50 € Indisponible Nous contacter -
La cuisine Corse de Mamie
Antoine Albertini
- Marivole
- La Cuisine De Mamie
- 10 avril 2015
- 9782365752541
Arrivera-t-elle à trouver le bonheur et reconstruire sa vie sur les ruines fumantes de l'ancien monde ? A travers le combat de Blanche pour s'émanciper apparaît en filigrane celui des femmes qui, au sortir de la première guerre mondiale, militent pour obtenir plus de reconnaissance et le droit de vo...
Grand format 14.90 € Indisponible Nous contacter -
Corsica, une terre de saveurs-faire ; des femmes, des hommes et des recettes autour du terroir corse
David Mezzacqui, Sylvain Alessandri
- Clementine
- 17 octobre 2016
- 9782370120564
Le jeune chef insulaire David Mezzacqui, pleinement conscient des dérives alimentaires actuelles, milite pour le goût et surtout pour le BIO. Il veut transmettre à la nouvelle génération l'importance de la culture, du savoir-faire et des traditions loin des dérives alimentaires actuelles. Nos deux j...
Beaux-livres 14.50 € Indisponible Nous contacter -
Corse, tradition & saveurs ; 1 peu d'aromates, 1 peu de temps, des produits sains et beaucoup d'amour
Jean-Marc Alfonsi
- Clementine
- 4 novembre 2017
- 9782370120816
Jean-Marc Alfonsi nous offre un florilège des recettes méditerranéennes et du patrimoine culinaire corse. Il nous invite à découvrir, à travers ce livre, les recettes de sa grand-mère, une cuisine traditionnelle, simple et familiale, composée de produits locaux, issus du travail d'agriculteurs, d'él...
Grand format 29.00 € Indisponible Nous contacter -
Ce livre est l'un des 4 opuscules du thème « Recettes du patrimoine culinaire corse ». Son auteur, Jean-Marc Alfonsi, nous livre les secrets d'une cuisine insulaire simple et généreuse. Des recettes simples à réaliser dans un livre à petit prix à offrir sans modération ! Un véritable plaisir pour le...
Grand format 9.50 € Indisponible Nous contacter -
Recettes du patrimoine culinaire corse. Les petits carrés. Cuisine corse et méditerranéenne : le brocciu....
Grand format 3.80 € Indisponible Nous contacter -
Ce livre est l'un des 4 opuscules du thème « Recettes du patrimoine culinaire corse ». Son auteur, Jean-Marc Alfonsi, nous livre les secrets d'une cuisine insulaire simple et généreuse. Des recettes simples à réaliser dans un livre à petit prix à offrir sans modération ! Un véritable plaisir pour le...
Grand format 9.50 € Indisponible Nous contacter -
La cuisine corse et italienne de Sabrina Milleliri
Sabrina Milleliri, François Balestrière
- Clementine
- 9782370121509
400 pages de bonheur culinaire conjugué aux senteurs de la Corse et de l'Italie. Des recettes illustrées faciles à réaliser, des reportages sur les producteurs et leurs produits authentiques. Pas de secrets, tout est là !...
Grand format 24.50 € À paraître Nous contacter -
Ce livre est l'un des 4 opuscules du thème « Recettes du patrimoine culinaire corse ». Son auteur, Jean-Marc Alfonsi, nous livre les secrets d'une cuisine insulaire simple et généreuse. Des recettes simples à réaliser dans un livre à petit prix à offrir sans modération ! Un véritable plaisir pour le...
Grand format 9.50 € Indisponible Nous contacter -
La cuisine facile de Jean-Marc ; Corse et Méditerranée
Jean-Marc Alfonsi
- Clementine
- 17 octobre 2016
- 9782370120588
Jean-Marc Alfonsi nous offre un florilège des recettes méditerranéennes et du patrimoine culinaire corse. Il nous invite à découvrir, à travers ce livre, les recettes de sa grand-mère, une cuisine traditionnelle, simple et familiale, composée de produits locaux, issus du travail d'agriculteurs, d'él...
Beaux-livres 19.80 € Épuisé Nous contacter -
Une trentaine de recettes traditionnelles corses à base de produits de la mer sont rassemblées dans cet ouvrage en forme de poisson : moules grand-mère, denti farci au brocciu, rascasse au four, brouillade d'oursin, etc....
Grand format 4.90 € Sur commande Ajouter au panier -
Dans la collection "Cuisine de Corse" l'opuscule BROCCIU regroupe, pour les plus gourmands, une sélection de recettes classiques à base de brocciu à réaliser facilement à la maison : soupe, omelette, beignet, ravioli, pâte, tarte, ..... Un condensé de méditerranée à tester et à déguster en famille! ...
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Une trentaine de hors-d'oeuvre typiques de la gastronomie corse sont rassemblés dans cet ouvrage en forme de tomate : soupe au brocciu, salade montagnarde, tourte aux herbes, sciacce à la pomme de terre, etc....
Grand format 4.90 € Sur commande Ajouter au panier -
Une trentaine de recettes traditionnelles corses à base de viande sont rassemblées dans cet ouvrage en forme de cochon : cabri en sauce, tripettes, lasagnes de sanglier au brocciu, porcelet grillé, etc....
Grand format 4.90 € Sur commande Ajouter au panier -
Des recettes de desserts traditionnels corses : aumônières au brocciu et miel, crêpes à la farine de châtaigne, canistrelli, etc....
Grand format 4.90 € Indisponible Nous contacter
