thon Connétable ; les meilleures recettes

thon Connétable ; les meilleures recettes

À propos

26 recettes faciles pour cuisiner le thon Connétable : Bouillon asiatique au thon, Terrine de poulet au thon, Bricks de thon à ouf et salade romaine à la menthe, Ratatouille froide au thon, Boulettes de veau au thon et au curry, mayonnaise aux câpresRisotto au thon, à l'ail et épinards.

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

  • EAN

    9782035884831

  • Disponibilité

    Disponible

  • Longueur

    12 cm

  • Largeur

    12 cm

  • Épaisseur

    1 cm

  • Poids

    135 g

  • Distributeur

    Hachette

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Relié  

Jean-François Mallet

  • Naissance : 19-1-1967
  • Age : 54 ans
  • Pays : France
  • Langue : Francais

Major de l'école supérieure de cuisine française et fou d'images, Jean-François Mallet est passé naturellement de la cuisine à la photographie. Il a travaillé plusieurs années aux fourneaux avec Joël Robuchon, Michel Rostang, Michel Kenever et Gaston Lenôtre, avant de signer des reportages pour Saveurs, Gourmet USA, Elle à table, Étoiles...

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