Kiri et mini Babybel ; les meilleures recettes

Kiri et mini Babybel ; les meilleures recettes

À propos

Le Kiri, ce fromage crémeux et fondant de votre enfance, et les Babybel, si ludiques à déballer de leur coques rouges vous rendent nostalgiques ?
Découvrez comment les réinventer au travers de 25 recettes savoureuses et gourmandes.


Des recettes salées au Kiri : Papillote de cabillaud en feuille de chou et kiri au safran, Chausson au Kiri aux herbes à la Corse, Steak poêlé assaisonné d'un Kiri aux herbes fraîches...des recettes salées au Babybel : Poires gratinées au Babybel à la noisette, Côtelettes d'agneau au poivron et Babybel en crépinette, Mini-burger au Babybel à la brioche pour les enfants...Mais aussi des recettes sucrées au Kiri : Manqué au Kiri et à la pomme, Fiadone au Kiri et au citron, Cheesecake en terrine au Kiri et orange

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

  • EAN

    9782035889539

  • Disponibilité

    Disponible

  • Longueur

    12 cm

  • Largeur

    12 cm

  • Épaisseur

    1 cm

  • Poids

    135 g

  • Distributeur

    Hachette

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Relié  

Jean-François Mallet

  • Naissance : 19-1-1967
  • Age : 54 ans
  • Pays : France
  • Langue : Francais

Major de l'école supérieure de cuisine française et fou d'images, Jean-François Mallet est passé naturellement de la cuisine à la photographie. Il a travaillé plusieurs années aux fourneaux avec Joël Robuchon, Michel Rostang, Michel Kenever et Gaston Lenôtre, avant de signer des reportages pour Saveurs, Gourmet USA, Elle à table, Étoiles...

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