la Vache qui rit ; les meilleures recettes

la Vache qui rit ; les meilleures recettes

À propos

25 recettes pour revisiter ces petits fromages crémeux qui ont accompagné les goûters de notre enfance ! Sucré ou salé, pour les petits comme pour les grands, retrouvez le bon goût frais de ces fromages dans des recettes originales.

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

  • EAN

    9782035889645

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Longueur

    12 cm

  • Largeur

    12 cm

  • Épaisseur

    1 cm

  • Poids

    140 g

  • Distributeur

    Hachette

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Relié  

Jean-François Mallet

  • Naissance : 19-1-1967
  • Age : 54 ans
  • Pays : France
  • Langue : Francais

Major de l'école supérieure de cuisine française et fou d'images, Jean-François Mallet est passé naturellement de la cuisine à la photographie. Il a travaillé plusieurs années aux fourneaux avec Joël Robuchon, Michel Rostang, Michel Kenever et Gaston Lenôtre, avant de signer des reportages pour Saveurs, Gourmet USA, Elle à table, Étoiles...

empty