Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es

Donnez votre avis

Cet ouvrage n'a pas encore été noté

Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es

Ouvrage fondateur de la gastronomie, source d'inspiration pour Balzac et Barthes, Physiologie du goût est une ode, tout à la fois malicieuse et auguste, aux arts de la table. Délice de lecture serti d'anecdotes savoureuses, l'oeuvre parue en 1825 porte aussi une réflexion à part entière : que disent de nous, en effet, ces moments policés durant lesquels convives et hôtes dégustent mets et vins en conversant ? Et où, d'êtres se rassasiant, nous devenons des gourmets, dépassant l'ordre du besoin ? « L'homme d'esprit seul sait manger »... De l'oeuvre intégrale, foisonnante, cette édition propose - en forme d'amuse-bouche - les six premières méditations.

  • EAN 9782072842924
  • Disponibilité Disponible
  • Nombre de pages 144 Pages
  • Longueur 18 cm
  • Largeur 11 cm
  • Épaisseur 1 cm
  • Poids 92 g
  • Distributeur Sodis

Rayon(s) : Littérature générale > Littérature argumentative > Pamphlet, Maximes, Pensées, Portraits

Broché
empty