La pâtisserie, ça se partage avec Clélia : 50 recettes adaptables au gré de vos envies

À propos

Brioche au beurre pour le petit déjeuner, cheesecake à la vanille pour le dessert, cookies crousti-fondants et milkshake au caramel pour le goûter...Rien de plus simple grâce aux 50 recettes gourmandes de Clélia Chatelain! Fini les «c'est trop compliqué!», «je n'ai pas le temps!»Selon votre niveau et le temps dont vous disposez, réussissez à coup sûr vos recettes sucrées grâce aux précieux conseils de l'auteur.Et pour varier les plaisirs en toute occasion, twistez vos recettes auec une vingtaine de variantes et finitions caramel, ganache, croustillant ... ), ainsi votre cake au citron et pavot se pare d'un glaçage au sucre et vos cannelés d'un coeur praliné à la noisette.Pâtissez au gré de vos envies!


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  • Auteur(s)

    Clélia Chatelain

  • Éditeur

    Flammarion

  • Distributeur

    Union Distribution

  • Date de parution

    13/04/2022

  • Collection

    Gastronomie Et Restauration

  • EAN

    9782080263919

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    192 Pages

  • Longueur

    23.9 cm

  • Largeur

    19.2 cm

  • Épaisseur

    1.3 cm

  • Poids

    714 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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