À propos
D'après les nutritionnistes, notre manière de nous nourrir est trop souvent déséquilibrée : nous consommons trop de graisses, trop de sucres rapides, pas assez de fruits et de légumes.
Dans le dédale des conseils parfois contradictoires qui nous sont donnés, un mode alimentaire reste le modèle depuis des siècles : le régime crétois. Les Crétois vivent longtemps, et en excellente santé, car leurs habitudes alimentaires concilient la gastronomie et les vertus protectrices d'une alimentation saine et équilibrée : légumes secs, fruits, fromage de chèvre et huile d'olive sont la base de leurs repas.
André Burckel nous présente cette cuisine du soleil qui a fait ses preuves, en la complétant des vitamines et oligo-éléments nécessaires à notre mode de vie.
Événements
Détails produits
Rayons : Sciences & Techniques > Médecine > Santé > Diététique / Régimes alimentaires
-
Auteur(s)
Burckel Andre
-
Éditeur
J'ai Lu
-
Distributeur
-
Date de parution
17/03/2012
-
Collection
Bien Etre
-
EAN
9782290041673
-
Disponibilité
Disponible
-
Nombre de pages
183 Pages
-
Longueur
17.9 cm
-
Largeur
11 cm
-
Épaisseur
1.1 cm
-
Poids
145 g
-
Support principal
Poche
Biographie
André Burckel
André Burckel, pharmacien biologiste, est l'auteur du best-seller "Les bienfaits du régime crétois" et du livre "Le Régime Microbiote". Il est expert en immunologie, en infectiologie, en nutrition et en micronutrition.
