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Détails produits
Rayons : Littérature > Poésie
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Auteur(s)
Noha Baz
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Éditeur
Books on Demand
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Distributeur
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Date de parution
05/09/2023
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EAN
9782322501007
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
168 Pages
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Longueur
21.5 cm
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Largeur
13.5 cm
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Épaisseur
1.2 cm
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Poids
236 g
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Support principal
Grand format
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Dewey
800
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
Noha Baz
Noha Baz est médecin pédiatre de formation et gastronome par passion. Elle est diplômée des
Hautes Études du Goût et de la Gastronomie de l'université de Reims (Duggat 2009). Analyste gastronomique
et auteur de plusieurs ouvrages gastronomiques dont le fil conducteur est la transmission du goût et
en particulier des traditions de tables libanaises.