À propos
Incontournable bible, cet ouvrage a sa place dans toutes les cuisines, et présente les recettes de plats qui évoquent le patrimoine gastronomique de chez nous, du pot-au-feu à la blanquette en passant par le cassoulet et la quiche. Chaque recette est précédée d'un texte racontant l'histoire de chaque plat, les anecdotes qui s'y attachent, ses évolutions. Avec La vraie cuisine française, vous ne serez jamais à court d'idées pour régaler votre famille ou vos amis de délicieux plats !
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française
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Auteur(s)
Michel Oliver
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Éditeur
Gründ
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Distributeur
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Date de parution
02/10/2014
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EAN
9782324007088
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Disponibilité
Épuisé
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Nombre de pages
400 Pages
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Longueur
25.5 cm
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Largeur
21 cm
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Épaisseur
3.3 cm
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Poids
1 665 g
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Support principal
Grand format
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Dewey
641.594
Infos supplémentaires : Relié
Biographie
Michel Oliver
Le fils du grand cuisinier Raymond Oliver est un phénomène : La Cuisine est un jeu d'enfants, publié pour la première fois en 1963, est l'un de ses tout premiers long-sellers.
