D'yeu que c'est bon ; le tour de l'île d'Yeu en 45 histoires et 45 recettes

Bruno Verjus

À propos

Le tour de l'île d'Yeu en 45 histoires et 45 recettes : voilà un livre qui vous fait prendre le large.
Loin des courants, vivez un voyage au centre de la gourmandise. Croisez des portraits d'hommes et de femmes. Nourrissez-vous de produits iodés, d'anecdotes piquantes, voire salées, de souvenirs emportés par les vagues. Au fil des historiettes, apprenez comment différencier un homard demoiselle d'un homard mâle, comment cuisiner des patagos, cueillir des détournes. Découvrez l'héroïsme discret des saumons sauvages ou les moeurs nonchalantes des tourteaux.
Entre contemplation amusée et joie de vivre, vous convierez l'île d'Yeu à votre table, foi d'hédoniste! Un livre à emporter sur une île déserte. A embarquer d'urgence.


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Rayons : Sciences & Techniques > Médecine > Santé > Diététique / Régimes alimentaires


  • Auteur(s)

    Bruno Verjus

  • Éditeur

    Les Éditions de l'Épure

  • Distributeur

    Sodis

  • Date de parution

    21/02/2007

  • EAN

    9782352550303

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    108 Pages

  • Longueur

    26 cm

  • Largeur

    12 cm

  • Épaisseur

    1 cm

  • Poids

    255 g

  • Diffuseur

    Gallimard

  • Support principal

    Grand format

  • Dewey

    641.594

Infos supplémentaires : Broché  

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