À propos

Alors que le monde vit un changement global et une crise climatique, que de nombreux questionnements sociétaux apparaissent sur le rôle et la place de l'élevage, cet ouvrage dresse un panorama sur l'histoire de la domestication et de la diversité génétique animale. Il présente les méthodologies et les trajectoires innovantes dessinées par de nouveaux objectifs de sélection liés à la transition agro-écologique, l'exploitation des données génomiques à grande échelle, les biotechnologies animales et les préoccupations sociétales.


Rayons : Sciences & Techniques > Sciences appliquées et industrie > Filières industrielles > Agriculture / Agronomie / Agroalimentaire


  • Auteur(s)

    Etienne Verrier, Denis Milan, Claire Rogel-gaillard

  • Éditeur

    Quae

  • Distributeur

    Sodis

  • Date de parution

    27/08/2020

  • Collection

    Savoir Faire

  • EAN

    9782759230990

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    286 Pages

  • Longueur

    24 cm

  • Largeur

    16 cm

  • Épaisseur

    1.5 cm

  • Poids

    658 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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