L'amuse-bouche ; histoire gratinée de la cuisine L'amuse-bouche ; histoire gratinée de la cuisine
L'amuse-bouche ; histoire gratinée de la cuisine
L'amuse-bouche ; histoire gratinée de la cuisine

L'amuse-bouche ; histoire gratinée de la cuisine (préface Michel Sarran)

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À propos

La préface du cuisinier doublement étoilé Michel Sarran est une bonne mise en bouche.
Viennent ensuite les plats que nous servent ces auteurs duettistes qui ne nous épargnent rien :
Anachronismes, contrepets, mots d'esprit, euphémismes, humour noir, décalé, pince-sans-rire, absurde, yiddish, slovaque, parodique, et en plus c'est gouleyant !
Quel régal de découvrir l'histoire de la cuisine sans indigestion !
Quel plaisir de rire en mangeant sans avaler de travers des siècles d'histoire culinaire !
Quelle chance d'être servi par ces compères experts en cuisine ! avec eux le rire n'a besoin de Bergson.
En outre, le papier de la présente édition est conçu pour résister à la pression d'une table de cuisine, argument commercial de poids en cas de pied bancal !

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine / Gastronomie généralités

  • EAN

    9782917971437

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    100 Pages

  • Longueur

    21 cm

  • Largeur

    15 cm

  • Épaisseur

    1.4 cm

  • Poids

    365 g

  • Distributeur

    Pollen

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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