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Le Prix littéraire gastronomique Ziryab fête sa 7e édition en 2020 !
Il est destiné à récompenser un livre francophone de gastronomie ou de cuisine, mettant en valeur une histoire de tradition régionale, familiale ou culturelle.
Sous la présidence de Noha Baz, médecin pédiatre, gastronome, le jury se réunira le 24 janvier prochain, et délibèrera autour de la 1ère sélection
